海昇園

焼肉のあとに、注文を受けてから麺を打つ手打ち冷麺を締めに選べるのが海昇園の楽しみのひとつ。来店者からは、コシのある麺とさっぱりした味噌スープが焼肉のあとに口をすっきりさせると好評で、メニューには通常の冷麺のほか、みそ冷麺やビビン麺も並びます。サイズは本格手打ち冷麺が小770円・中880円・大1,100円なので、肉をしっかり楽しんだ後の一杯にも、麺を主役にしたいときにも選びやすい。

焼きものは、上ハラミや上ロースなどの定番に加え、厚切りステーキや上タンも。初めてでいろいろ試したいなら、厚切りステーキ、上ロース、上タン、上ミノ、上ハラミ、中落ちカルビを組み合わせた2〜3人前の「特選 上盛り」も候補になります。個別の注文では、ランチで上ハラミを選んだ人が柔らかさを気に入り、別の来店者は塩タンの厚みと食べごたえを印象に挙げています。

ホルモンを食べ比べるなら、150gの盛り合わせのほか、上ミノ、シマチョウ、トロホルモンなど単品から選ぶ方法も。ただし食感の印象は部位や注文によって異なり、あるランチ利用者は肉やホルモンを硬めに感じた一方、別の人は上ハラミの柔らかさを楽しんでいます。焼肉の合間にはキムチ盛り合わせやナムル盛りを添え、もう少し食事らしく締めたいときは、豆腐・ホルモン・明太入りのチゲや、テールクッパも選べます。

ランチでは、焼肉Aランチで並塩タン、バラ、上ミノ、タンツラ、ハラミを味わった人が、もちもちしたチャプチェや辛さ控えめのキムチも含めて楽しんだと報告しています。昼に焼肉をいろいろ食べたいときは定食を、夜にゆっくり肉と酒を楽しむなら予約も選択肢に。ビールや生マッコリもそろい、食事のペースに合わせて飲み物を選べます。